Gerekli malzemeler:
300 gram mantar
1 adet küp doğranmış havuç
1 adet küp doğranmış haşlanmış patates
1 kahve fincanı haşlanmış mısır
1 adet doğranmış biber
1 adet yemeklik doğranmış soğan
1 adet yemeklik doğranmış domates
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
Zeytinyağı
Soya sosu
Yapılışı:
Mantarları yıkayıp doğrayın (silmeyi de tercih edebilirsiniz). Zetinyağında soğanla biraz soteleyin, diğer malzemeyi (soya sosu hariç) ekleyip tekrar soteleyin. Servis tabağına alıp, üzerine soya sosu gezdirin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder