Gerekli Malzemeler:
300 gram haşlanmış barbunya
1 adet domates rendesi
1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
2 adet doğranmış biber
Maydanoz
İsteğe göre havuç
Zeytinyağı
Yapılışı:
Soğanlar ve biberler zeytinyağında sotelenir, domates eklenir, bir kaç dakika çevirerek sotelenir,barbunyalar eklenir. Bir su bardağı su, bir tatlı kaşığı tuz eklenir. 15 dakika pişirilir, servis tabağına alınır, maydanozla süslenir.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder