Gerekli malzemeler:
1 orta boy soğan
1 orta boy domates
150 gram brokoli
(brokoli yerine brüksel lahanası da kullanabilirsiniz)
200 gram tavuk kuşbaşı
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet yeşil biber
Sıvıyağ, tuz, karabiber
Yapılışı:
Soğan yemeklik doğranır, yağda biraz kavrulur, rendelenmiş domates eklenir, biraz daha pişirilir. Biraz haşlanmış brokoli eklenir, bir kaç dakika sotelenir. Haşlanmış etler, doğranmış biber ve nohut eklenir. Malzemenin üzerini kapatacak kadar su koyulur, tuzu eklenir. Ağır ateşte 15 dakika daha pişirilir.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder