Gerekli malzemeler:
4 adet orta boy ince kabuklu elma
2 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Yarım çay kaşığı kırmızı gıda boyası
Yarım limonun suyu
4 adet çubuk
Yapılışı:
Elmalar yıkanır, sapları çıkarılır, çubuklar ortalarına saplanır. Toz şeker ve su 10 dakika kaynatılır, limon suyu ve gıda boyası eklenir, kaynatmaya devam edilir. Kaşıkla tezgaha damlattığınızda bütün olarak kalkıyorsa kıvamına gelmiş demektir. Çubuklu elmalar şerbete batırılır, her yerleri kaplanmalıdır. Elmaları yağlı kağıt üzerine alın, şeker sertleşinceye kadar bekleyin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder