Hamuru için:
3 yumurta (ikisinin sarısı üstlerine sürülecek)
1 su bardağı yoğurt
125 gram tereyağı
Tuz
Aldığı kadar un (yaklaşık 5 su bardağı)
İç malzemesi:
1 haşlanmış patates rendesi
Peyaz peynir
Maydanoz
Yapılışı:
Hamur yoğrulur. Cevizden biraz büyük parçalar koparılır, elle açılır, iç malzeme koyulup iyice kapatılır. Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizilir, çörekotu serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. (yaklaşık 20 dakika)
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder