Gerekli malzemeler:
4 orta boy patates
Zeytinyağı
Süt
Salça
Çeşitli baharatlar
Yeşillik
Yapılışı:
Patatesler yıkanır, soyulur, ince halkalar halinde doğranır. Derin bir kabın içine koyulur. Bir yemek kaşığı salça, zeytinyağı, doğranmış sarımsak, kekik, nane, karabiber, fesleğen, biberiye eklenir, harmanlanır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir, 150 derecede 25 dakika pişirilir, yanında yeşillikle servis edilir.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder