12 Mayıs 2013 Pazar

Anneler Günü Salatası


Gerekli malzemeler:

1 su bardağı Meksika fasulyesi
Atom salata
Salatalık
Közlenmiş kırmızı biber
Közlenmiş yeşil biber
Yeşil elma
Keçi peyniri
Taze nane
Badem

Sos için:

Bir tatlı kaşığı kimyon
2 diş ezilmiş sarımsak
Zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Nar ekşisi
Biraz tuz

Yapılışı:

Bir kafede yediğim salatayı çok beğenmiştim, evde denemeye karar verdim. O salatada haşlanmış yeşil mercimek ve ceviz vardı, ben  meksika fasulyesi ve badem kullandım. Sosu damak tadıma güvenerek tahmini yaptım, ortaya böyle bir salata çıktı. Adını da anneler günü salatası koydum.


Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: