30 Mayıs 2013 Perşembe

Acıbadem Kurabiyeli Cheesecake


Gerekli malzemeler:

Kedidili bisküvisi
Granül kahve
1 paket vanilyalı puding
1 kutu süt
1 kutu labne peyniri
2 adet acıbadem kurabiyesi
1 limonun kabuğu rendesi
Çilek, muz

Yapılışı:

Cam bir fırın kabı alınır, kedidillerinin yarısı suda eritilmiş kahveye batırıp tepsiye dizilir. Puding sütle pişirilir, altı kapatıldıktan sonra labne peyniri eklenir, iyice karıştırılır, kedidillerinin üzerine yarısı dökülür. Acıbadem kurabiyesi ufalanır, limon kabuğu rendesi eklenir. Pudingin kalan kısmı dökülür istenilen meyve ile süslenir. Ilıdıktan sonra dolapta dondurulur. Sonra dilimleyerek servise sunulur.

Afiyet olsun.


Hiç yorum yok: