Gerekli malzemeler:
3 adet közlenmiş patlıcan
2 domates
Krema
Fesleğen, yağ, tuz
Yapılışı:
Közlenmiş patlıcanlar ufak parçalara ayrılır, ufak doğranmış yağda kavrulmuş domates, fesleğen, krema, tuz, 4 bardak su eklenerek pişirilir. Blenderda püre haline getirilir, servis tabağına alınca biberi yağla sunulur.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder