Krep Malzemesi:
1 su bardağı süt
1 su bardağı mandalina suyu
2 su bardağı un
2 adet yumurta
Yapılışı:
Tüm malzemeler derin bir kabın içinde boza kıvamına gelene kadar çırpılır. Orta boy bir teflon tava biraz yağlanıp, bir kepçe krep hamuru dökülür. Kreplerin iki tarafı da pişirilerek bir tepsiye alınır. Hazırlanan az şekerli bir puding ince bir şekilde üstlerine sürüp rulo yapılır. Bu işlemden sonra istediğiniz kalınlıkta kesip bir tabağa alabilir ve istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder