Ispanak Salatası

İçindekiler

Ispanak
Ceviz
Portakal
Peynir
Elma
Zeytinyağı

Yulaflı Kek

Gerekli malzemeler:

2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
1 çay bardağı ceviz içi
1 çay bardağı yulaf
2 yemek kaşığı kakao
Kabartma tozu
1 çay kaşığı Tarçın, zencefil

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30 dakika pişirilir.
Afiyet olsun.

Günün yemeği, fesleğenli mantar, limonlu pilav

Yapılışı:

Bir orta boy soğan ince doğranır. Mantarlar yıkanır ve doğranır. Tencereye yağ koyulur bir kaç dakika soğanlar kavrulur. Mantarlar eklenir bir kaç dakika birlikte kavrulur. Salça, tuz ve bir bardak su eklenir 15 dakika pişirilir. Tabağa alınır fesleğen serpilir.
Bir bardak pirinç haşlanır süzülür, bir tabağa alınır. Üzerine limon sıkılır, tuz eklenir, yağ gezdirilir.
Afiyet olsun.

Fırında Karnıbahar

Yapılışı:

Orta büyüklükte bir karnıbaharı yıkadıktan sonra,  orta kısmı hariç rendeliyoruz. İçine 2 yumurta, 2 kaşık un, maydanoz ve tuz ekleyip karıştırıyoruz. Tepsiyi yağlayıp karnıbaharı düzgünce yayıyoruz. Ben 170 derecede 30 dakika üstü  ve altı kızarana kadar pişirdim.
Afiyet olsun.