Malzemeler:
Yarım paket lazanya
300 gr kıyma
2 soğan
2 domates
2 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
Beşamel sos için:
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Üzeri için, dilim kaşar ya da rendesi
Yapılışı:
Sırayla, soğan, domates, kıyma, salça ekleyerek kavurunuz.
Unu yağda kavurunuz, yavaşça süt ekleyerek sürekli karıştırınız.
Fırın kabını yağlayın, bir kat lazanya, beşamel sos, kıymalı karışım ekleyiniz. En üste beşamel sos dökerek, kat kat diziniz. Üzerine kaşar rendesi hazırlayınız.
170 derecelik fırında, üzeri kızarana kadar pişiriniz.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder