Malzemeler:
Yarım kilo brüksel lahanası
İki adet patates
İki adet havuç
Bir adet soğan
Salça, tuz, karabiber
Zeytinyağı
Yapılışı:
Bürüksel lahanası biraz haşlanır, süzülür.
Tencerede doğranmış soğanlar yağda biraz kavrulur, salça eklenir, biraz daha kavrulur.
Doğranmış, havuç ve patatesler, brüksel lahanası eklenir.
Üzerine biraz çıkacak kadar su koyulur, tuzu ve biberi eklenir, pişirilir.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder