Malzemeler:
1 kase haşlanmış pirinç
2 havuç rendesi
2 soğan rendesi
2 yumurta
1 kase rende kaşar peyniri
1 tutam maydanoz
Tuz, karabiber, kırmızı biber
Galeta unu (yaklaşık bir su bardağı)
Yapılışı:
Malzemeler iyice karıştırılır. Ceviz büyüklüğünde alınıp köfte yapılır. İsteğe bağlı olarak kızartılır, ya da fırında pişirilir. Köfteleri farklı sebzelerden de yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder