Gerekli malzemeler:
2 orta boy kabak
3 yemek kaşığı yulaf unu
2 yumurta
Dereotu
Sıvıyağ
Tuz
Çörekotu
Yapılışı:
Kabaklar yıkanır, ister kabuğunu soyarak ya da kabuğuyla rendelenir.
Yumurtalar ve yulaf unu eklenir. Dereotu doğranır, tuzu ve yağı ekledikten sonra karıştırılır. Dilerseniz tuzsuz peynir, karabiber de ekleyebilirsiniz. Karışım fırın kağıdı serilmiş fırın kabına dökülür, üzerine çörekotu serpilir. 175 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirilr. (benim fırınımda 40 dakikada pişti)
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder