Gerekli malzemeler:
1 su bardağı esmer şeker
2 yumurta
150 gram tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı zencefil
1 tatlı kaşığı tarçın
Aldığı kadar esmer un (yaklaşık 3 su bardağı)
Süsleme kreması:
1 su bardağı pudra şekeri, 1 yumurta akı iyice çırpılır, 1 tatlı kaşığı limon suyu eklenir. Renkli hazırlamak istiyorsanız bu karışıma kürdanın ucuyla gıda boyası ekleyebilirsiniz.
Yapılışı:
Hamur malzemesi iyice yoğrulur, kalıp yardımıyla şekillendirilir. Tepsiye pişirme kağıdı döşenir. Kağıda aralıklı olarak dizilir. 180 derecede kızarana kadar pişirilir (yaklaşık 20 dakika). İsterseniz kurabiye hamuruyla süsleyip fırına verebilir, ya da daha sonra süsleme kremasıyla süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder