Gerekli malzemeler:
1 su bardağı esmer un
Yarım su bardağı irmik
Yarım su bardağı pirinçunu
1 su bardağı esmer şeker
2 yumurta
1 portakalın kabuğu, rendelenmiş
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı öğütülmüş badem
1 kahve fincanı sıvı yağ
Yapılışı:
Şeker ve yumurtalar çırpılır, diğer malzemeler eklenerek karıştırılır. Cam fırın tepsisi ya da kek kalıbı yağlanarak malzeme dökülür. Üzerine bademler sıralanır. 160 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.(yaklaşık 35 dakika, fırınlar farklılık gösterdiği için tam dakika yazmadım)
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder