Gerekli malzemeler:
300 gram haşlanmış tane mısır
2 yumurta
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 adet taze soğan(doğranmış)
Aldığı kadar un (yaklaşık 2 su bardağı)
Yapılışı:
Mısırların yarısı ezilir, yarısı tane halde bırakılır, bütün malzeme karıştırılır. Köfteler yapılır, yağda kızartılır, daha sonra üzerine soya sosu gezdirilir. Soya sosu tuzlu olduğundan köftelere tuz koymuyoruz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder