Gerekli malzemeler:
3 su bardağı börülce
2 adet domates
1 adet soğan
3 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Limon suyu
Yapılışı:
Börülceler ayıklanır, yıkanır, iyice haşlanır, süzülür. Domates rendelenir, soğan sarımsaklar ince doğranır, tuz , iki kaşık limon suyu karıştırılır. Börülceler sıcakken eklenip karıştırılır. İsteğe göre sarımsaklı yoğurtla da yenebilir.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder