Gerekli malzemeler:
2 adet sakız kabağı
1 büyük kuru soğan
2 orta boy domates
Taze nane
5-6 diş sarımsak
Pirinç
Tuz, şeker, zeytinyağı
Yapılışı:
Kabaklar yıkanır, soyulur, ufak parçalar halinde doğranır, tencereye koyulur. Domates rendelenir, soğan ve nane ince doğranır, sarımsak, bir tatlı kaşığı tuz, bir tatlı kaşığı toz şeker, yarım çay bardağı zeytinyağı, bir kahve fincanı pirinç, bir su bardağı su eklenerek pişirilir.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder