Gerekli malzemeler:
200 gram salamura yaprak
2 su bardağı pirinç
1 domates rendesi
2 soğan rendesi
Kuş üzümü, dolmalık ıstık
Zeytinyağı, tuz
Maydanoz, dereotu
Karabiber, nane, tarçın
2 tatlı kaşığı şeker
Yapılışı:
İç malzeme karıştırılır, yaprakların içine paylaştırılarak sarılır. Tencereye yaprakların üstüne çıkacak kadar su koyulur, tabak kapatılır, pişirilir. Soğuduktan sonra servis tabağına alıp limon ile süslenir.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder