28 Şubat 2013 Perşembe

Spagetti Bolonez


Gerekli malzemeler:

Yarım paket spagetti makarna
200 gram kıyma
2 orta boy domates
3 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz, karabiber

Yapılışı:

Kıyma bir tavada kendi yağında kavrulur. Rende domatesler, sarımsak, tuz, karabiber eklenir, suyunu çekene kadar pişirilir. Spagetti, kaynamış içinde zeytinyağı olan suda haşlanır, süzülür. Servis tabağına alınır, kıyma karışımı üzerine dökülür, isteğe göre süslenir.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: