Gerekli malzemeler:
2 orta boy patates
1 adet soğan
1 adet domates
1 portakalın kabuğu
1 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı portakal suyu
2 su bardağı su
Sıvıyağ
Tuz
Yapılışı:
Soğan ve domates ufak ufak doğranır yağda sotelenir. Rendelenmiş patatesler ve diğer malzemeler tencereye koyulur kaynatılır. Biraz soğuyunca püre haline getirilir ve servis yapılır. İçerken karabiber serpmenizi önerebilirim.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder