Değişik ve lezzetli bir çorba denemek isteyenler için güzel bir seçenek zeytinli çorba.
Gereken malzemeler: Un, tereyağı, etsuyu, zeytin, krema, erişte, dereotu
Yapılışı: Un tereyağında biraz kavrulur, bir avuç erişte, dört su bardağı etsuyu, krema eklenir. Erişteler piştiğinde bir su bardağı çekirdeksiz zeytin eklenir, iki dakika daha pişirilir. Servis tabağına alınan çorbanın üzeri dereotu ile süslenir.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder