Tahinli Kurabiye

Malzemeler

1 su bardağı tahin
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
Kabartma tozu
Vanilya
3, 3 buçuk bardak un

180 derecede 15 takika pişirilir. Fırına göre değişiklik gösterebilir. Helva tadında oluyor. İyice soğumadan tepsiden almayınız.

Afiyet olsun.

Elmalı Kek

Malzemeler:

2 yumurta
2 elma rendesi
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
Kabartma tozu 1 paket
1 paket vanilin
1 çay kaşığı tarçın
Ceviz
Biraz kakao

Malzemeler karıştırılır. 175 derecede 30-35 dakika pişirilir.
Afiyet olsun.

Tahinli Kurabiye

1 su bardağı şeker, 1 su bardağı tahin,  200 gr yumuşak margarin, 1 yumurta sarısı, 3,5 su bardağı un, kabartma tozu karıştırılır, hamur yapılır. Yuvarlaklar yapıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir. Üzerlerineine 1 yumurtanın akı sürülür, ceviz koyulur. 175 derecede 15,20 dakika pişirilir.
Afiyet olsun.

Lor peynirli tepsi kurabiyesi

1 bardak lor peyniri, 1 paket kabartma tozu, 125 gr yumuşak margarin, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı yoğurt , 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yumurtanın akı, 4 su bardağı kadar un karıştırılıp yoğrulur. Tepsiye yağlı kağıt serilir, hamur üzerine yerleştirilir. Üzerine yumurta akı sürülür. Susam ve çörek otu serpilir. 175 derecede 25, 30 dk pişirilir.
Afiyet olsun.

Portakallı Kurabiye

Malzemeler:

125 gram yumuşak margarin

2 yumurta

1 su bardağı şeker

Kabartma tozu

1 portakalın kabuğunun rendesi

Yarım bardak portakal suyu

4 , 4 buçuk su bardağı un ( eleyerek eklenecek)

1 paket vanilya

Yapılışı:

Bütün malzemeler karıştırılarak yoğrulur. Ufak parçalar halinde alınıp yuvarlanır. Üzerlerine fındık ya da ceviz koyulur. Fırın 175 derecede ısıtılır, 20, 25 dakika pişirilir.

Afiyet olsun.

Ispanaklı Poğaça

15 adet kadar ıspanak yaprağı yıkanır, ince doğranır biraz tuzla ovalanır, yeşil suyu sıkılır. Bir bardak peynir eklenir, karıştırılır.

Hamuru: 60 gram yumuşak margarin, yarım çay bardağı sıvıyağ, 1 çay kaşığı tuz, 3 buçuk bardak un, 1 yumurta, 3 yemek kaşığı yoğurt, bir paket kabartma tozu karıştırılır. İç malzeme ile birlikte yoğrulur. Tepsiye yağlı kağıt serilir, ufak yuvarlaklar yaparak, aralıklı olarak tepsiye dizilir. Üzerine susam serpilir, 175 derecede 20, 25 dakika pişirilir. Üzeri kızarınca çıkarıp servis yapılır.
Afiyet olsun.

Hindistan Cevizli Kurabiye

3 yumurta akı, bir çay bardağı şekerle iyice çırpılır.
2 su bardağı hindistan cevizi eklenir, karıştırılır.
Aldığı kadar un, 3 su bardağı kadar, kontrollü ekleyelim.
Tepsiye yağlı kağıt serelim. Şekil verelim. 170 derecede 20 dk. kadar pişirelim.
(Pişme fırına göre değişebilir)

Afiyet olsun.