Daha önce de aynı çorbayı yayınlamıştım. Yarım kilo brokoli, 1 adet patates ve 1 adet havuç haşlanır.
Tereyağında bir kaşık un kavrulur, yavaş yavaş 1 su bardağı süt ilave edilerek, karıştırılır.
Haşlanan sebzeler ezilerek eklenir.
İsteğe başlı olarak bir kutu krema da eklenebilir.
Tuz, karabiber eklenir. Sebzelerin üstüne çıkana kadar süt ya da su ilave edilir. kaynatılır.
Afiyet olsun.
